Toutes les Actualités

Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[HDR] Thibault Nidelet

Thibault NIDELET, chercheur INRAE, soutiendra son HDR vendredi 23 juin 2023 à 9H30 Amphi 206 à l'Institut Agro Montpellier.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[HDR] Aurélie Roland

Aurélie Roland, maître de conférence à l'Institut Agro Montpellier, soutiendra son HDR mardi 20 juin 2023 à 9H Amphi 208, à l'Institut Agro Montpellier.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Thèse] Rafael ALVAREZ - Soutenance le 19 juin 2023

Rafael ALVAREZ défendra sa thèse intitulée 'Genetic basis of oenological traits in interspecific Saccharomyces hybrids', lundi 19 juin 2023 à 9H30 amphi 208, Campus de la Gaillarde à l'Institut Agro de Montpellier.
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22 janvier 2024

Rédaction: AA

NOUS RECRUTONS - Ingénieur(e) d'Études en Bioprocédés

Un poste d’ingénieur(e) d'étude INRAE est ouvert dans l'UMR SPO au sein du plateau Fermentation.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] Mars 2023. Journée Scientifique Vigne et Vin

L'édition 2023 de la Journée Scientifique Vigne - Vin se déroulera Jeudi 16 mars 2023 sur le campus de la Gaillarde à l'Institut Agro Montpellier, autour du thème " Biodiversité en viticulture et œnologie".
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] L'UMR SPO présente dans le rapport Recherches et Innovations 2023 de TRANSFORM

L'édition 2023 du rapport Recherches et Innovations réalisé par le département TRANSFORM de INRAE vient de paraître. Deux faits-marquants de l'UMR SPO ont été sélectionnés pour cette nouvelle édition.
Pain
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] janvier 2023 Impact des pratiques de panification sur les communautés microbiennes des levains

Des chercheurs de SPO démontrent comment les pratiques de panification artisanales et paysannes permettent la conservation d’une plus grande diversité d’espèces fongiques dans les levains.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu 2022] Deux projets SPO financés par l'ANR suite à l'appel à projet générique 2022

Une très bonne nouvelle pour l’UMR SPO avec deux projets de recherche dont le financement vient d'être validé par l'Agence Nationale de Recherche.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu 2022] Deux projets SPO financés par l'ANR suite à l'appel à projet générique 2022

Une très bonne nouvelle pour l’UMR SPO avec deux projets de recherche dont le financement vient d'être validé par l'Agence Nationale de Recherche.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Récompense 2022] Vinimag©, robot unique de vinification en rouge en petit volume, primé à Vinitech Sifel 2022

Vinimag©, robot unique de vinification en petit volume, obtient une médaille d’argent aux trophées de Vinitech Sifel 2022. Ce robot capable de traiter des volumes inférieurs à 1 kg de raisin, est un outil intéressant pour le phénotypage des vignes et la sélection variétale. Félicitations à l'UMR SPO et l'UE de Pech-Rouge qui, en collaboration avec l'IFV, ont grandement participé au développement de cet outil.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Récompense 2022] Vinimag©, robot unique de vinification en rouge en petit volume, primé à Vinitech Sifel 2022

Vinimag©, robot unique de vinification en petit volume, obtient une médaille d’argent aux trophées de Vinitech Sifel 2022. Ce robot capable de traiter des volumes inférieurs à 1 kg de raisin, est un outil intéressant pour le phénotypage des vignes et la sélection variétale. Félicitations à l'UMR SPO et l'UE de Pech-Rouge qui, en collaboration avec l'IFV, ont grandement participé au développement de cet outil.
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17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] Mars 2023. Journée Scientifique Vigne et Vin

L'édition 2023 de la Journée Scientifique Vigne - Vin se déroulera Jeudi 16 mars 2023 sur le campus de la Gaillarde à l'Institut Agro Montpellier, autour du thème " Biodiversité en viticulture et œnologie".
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événement

25 octobre 2019

Faculté des Sciences - Amphi A36.01 - Montpellier.

[2022] Conférences ŒNOFUTUR 15: Les arômes des vins rouges

La Chaire de Recherche et de Formation ŒNOFUTUR organise sa 15ème série de conférences publiques sur le thème : Les arômes des vins rouges. Les conférences se dérouleront à la Faculté des sciences de Montpellier (Amphi A36.01) le vendredi 22 avril 2022 à 13H45. Possibilité de suivre les conférences en webinaire. Entrée gratuite mais inscription obligatoire (sauf pour les étudiants de l’Université de Montpellier).
Article

17 juillet 2023

Rédaction: communication

[Thèse] Elissa Abi-Habib, Soutenance le 2 décembre 2020

Elissa Abi Habib soutiendra ses travaux de thèse intitulés 'Extraction des anthocyanes et des tanins en vinification en rouge : étude de certains mécanismes et impact de la matière première', mercredi 2 décembre 2020 à 14H, à Montpellier SupAgro. La présentation sera accessible par visio conférence.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Thèse] Gabriel DOURNES, Soutenance de thèse le 16 décembre 2022

Gabriel Dournes soutiendra ses travaux de thèse intitulés Incidence de la viticulture biologique sur la genèse des thiols variétaux dans les vins de Côtes de Gascogne, vendredi 16 décembre à 10H amphi 206, à l'Institut Agro de Montpellier.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Thèse] Cécile Leborgne; Soutenance le 12 juillet 2022

Cécile Leborgne soutiendra ses travaux de thèse intitulés Déterminants du comportement des pigments au cours de la fermentation alcoolique des vins rosés, mardi 12 juillet 2022 à 10H Amphi 206 à l'Institut Agro de Montpellier.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Thèse] Saul Assuncao Bicca; Soutenance lundi 11 juillet 2022

Saul Assuncao Bicca soutiendra ses travaux de thèse intitulés 'Diversité structurale des mannoprotéines de levure et son impact sur leurs propriétés fonctionnelles vis-à-vis des polyphénols du vin : focus sur le rôle de leur partie polysaccharidique', lundi 11 juillet 2022 à 14H Amphi 206 à l'Institut Agro de Montpellier.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] Mars 2022. Journée Scientifique Vigne et Vin

L'édition 2022 de la Journée Scientifique Vigne - Vin se déroulera Jeudi 17 mars 2022 sur le campus de l'Institut Agro Montpellier, autour du thème " La qualité des vins de demain".
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu 2022] L'UMR SPO en force au congrès IVAS 2022 !

18 scientifiques de l’UMR SPO ont présenté leurs derniers résultats au congrès In Vino Analytica Scientia (IVAS 2022) qui s’est tenu à Neustadt an der Weinstraße, en Allemagne du 3 au 7 juillet 2022.
événement

04 octobre 2022

Institut Agro Montpellier, Campus de la Gaillarde

[Actu 2022] Séminaire international KIM Vine & Wine Sciences 'Sharing Knowledge & Designing Research Programs to Adress Key Challenges of the Vine-Wine Sector'

Rendez-vous à l’Institut Agro Montpellier du 11 au 13 octobre pour le séminaire international KIM Vine & Wine Sciences dont le thème principal est le partage des connaissances et la conception de programmes de recherche pour relever les principaux défis du secteur vitivinicole.
Article

17 juillet 2023

Rédaction: AA

[Actu] 2022 Vinimag, le robot de microvinification en rouge

Vinimag©, robot unique de vinification en petit volume, lauréat du salon Vinitech Sifel 2022 (Trophée d'argent en viticulture et œnologie), est un outil innovant, permettant de vinifier en conditions maîtrisées un grand nombre d'échantillons en petites quantités. Il est complémentaire aux dispositifs de vinification déjà existants sur l'UMR SPO et l'UE de PR. Ce dispositif permettra d’évaluer très tôt les aptitudes œnologiques des cépages résistants, pour lesquels nous disposons généralement de très peu de matières premières.